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Torta Panpepato Raw

Un dolce di Natale popolare del centro-sud Italia con una storia antichissima – ogni paesino ha la sua versione con un nome diverso! – rivisitato in chiave Raw per trovare l’equilibrio perfetto fra sapore e benessere. Quest’anno con una novità!   Durante le feste non può proprio mancare sulla tua tavola, la sua base di cioccolato è la cornice perfetta per tutte le consistenze e i sapori tradizionali del Natale che racchiude: pepe nero, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, mandorla, noce e uvetta. Se poi ci aggiungi la riduzione di arance e sciroppo d’agave che trovi nella confezione, diventa una goduria irresistibile. Con elegante scatola in latta, riutilizzabile all’infinito, ottima anche come idea regalo!

Senza Glutine

Vegano

Senza Zuccheri Raffinati

Raw

Senza Latte e Derivati

Biologico

4.5/5

31.5046.00

Vito Cortese
4.8
Basato su 173 recensioni
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Elisa AntoniazziElisa Antoniazzi
08:30 22 Mar 22
Assolutamente da provare! Accolta da uno staff gentile e disponibile che ha elencato i dolci raw, gluten free e vegan, ho potuto confermare quanto si legge nelle recensioni più che positive di questo locale.Non mi è sembrato vero poter mangiare dolci e biscotti buonissimi senza glutine e vegan! Un vero paradiso!Ancora complimenti, non vedo l'ora di tornare a Firenze solo per tornare da voi!
Marco RivettiMarco Rivetti
22:30 27 Feb 22
Pasticceria senza glutine vegana e crudista con ingredienti di prima scelta. Paradiso per intolleranti al glutine e lattosio come me. Super consigliata la tortina al pistacchio e caramello salato, strepitosa!
Vito MangialardiVito Mangialardi
16:28 18 Jan 22
Una novità degna di 5 stelle, unica nel settore. I sapori dei dolci assaggiati non sono coperti dagli zuccheri, ma esaltati in un equilibrio che regalano una esperienza gustativa interessante. Forse il servizio è stato un po' lento, ma immagino che in questo periodo molto particolare non sia facile gestire al meglio questo tipo di attività. Super consigliato anche ai più scettici ?
Leopoldo PompiliLeopoldo Pompili
16:50 03 Jan 22
Prima esperienza in questo "RAW caffè". Minimalista, carino senza eccessi per quanto riguarda l'ambiente. Ma i dolci, la "petit Patisserie" e le bevande sono una gioia per il gusto ed il palato. Oltre ad essere una gioia per chi combatte con la glicemia come il sottoscritto. La crostatina al gianduia è un' apoteosi di sapori e di cremosità, una piccola gioia che ti ripaga di una giornata pesante. Da provare e da amare. Tornerò di sicuro..
Daniela SuzukiDaniela Suzuki
01:31 03 Dec 21
Una esperienza fuori di questo mondo. Dolci fatti con cura e passione causando una esplosione di gusto. Non sono amante dei frutti secchi e tutti i prodotti sono realizzati con questi come base per evitare il glutine ma devo dire che sto avendo dei ripensamenti già che i sapori creati da Vito sono una goduria per il palato. Mangiare dolci senza preoccuparmi della glicemia, del gluten e conoscendo l'origine naturale degli ingredienti è un sogno fatto realtà. Prezzi altini confronto i dolci normali ma trattasi di dolci gourmet e salutari, valgono ogni centesimo. Non vedo l'ora di tornare.
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Torta Panpepato Raw

4.5/5

Leggi le oltre 150 recensioni positive

Un dolce di Natale popolare del centro-sud Italia con una storia antichissima – ogni paesino ha la sua versione con un nome diverso! – rivisitato in chiave Raw per trovare l’equilibrio perfetto fra sapore e benessere. Quest’anno con una novità!   Durante le feste non può proprio mancare sulla tua tavola, la sua base di cioccolato è la cornice perfetta per tutte le consistenze e i sapori tradizionali del Natale che racchiude: pepe nero, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, mandorla, noce e uvetta. Se poi ci aggiungi la riduzione di arance e sciroppo d’agave che trovi nella confezione, diventa una goduria irresistibile. Con elegante scatola in latta, riutilizzabile all’infinito, ottima anche come idea regalo!

Senza Glutine

Vegano

Senza Zuccheri Raffinati

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Raw

31.5046.00

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Ingredienti Panpepato: Datteri medjoul, Nocciole, Mandorle, Pasta di cacao crudo, Noci, Fichi secchi, Uvetta, Zucchero di cocco, Burro di cacao crudo, Cacao crudo in polvere, Mix di spezie (cannella, pepe nero, chiodi di garofano, noce moscata) Copertura: fondente 82% (pasta di cacao, zucchero di cocco, burro di cacao) Riduzione d’arancia: succo fresco di arance siciliane, sciroppo di agave integrale. Valori nutrizionali per 100g KCAL/KJ 426/1782 GRASSI 26, di cui saturi 8,5 CARBOIDRATI 44 DI CUI ZUCCHERI 30  FIBRE 8 PROTEINE 7,8 SALE 0,1   Scadenza minima 3-4 settimane, conservazione luogo fresco e asciutto <18º.

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Ingredienti Panpepato: Datteri medjoul, Nocciole, Mandorle, Pasta di cacao crudo, Noci, Fichi secchi, Uvetta, Zucchero di cocco, Burro di cacao crudo, Cacao crudo in polvere, Mix di spezie (cannella, pepe nero, chiodi di garofano, noce moscata) Copertura: fondente 82% (pasta di cacao, zucchero di cocco, burro di cacao) Riduzione d’arancia: succo fresco di arance siciliane, sciroppo di agave integrale. Valori nutrizionali per 100g KCAL/KJ 426/1782 GRASSI 26, di cui saturi 8,5 CARBOIDRATI 44 DI CUI ZUCCHERI 30  FIBRE 8 PROTEINE 7,8 SALE 0,1   Scadenza minima 3-4 settimane, conservazione luogo fresco e asciutto <18º.

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