Creme

Le creme al cucchiaio gourmet di Vito Cortese, preparate con ingredienti pregiati secondo i canoni della cucina crudista. Ideali per godersi momenti di puro piacere senza alcun rischio per la salute, sono tutte interamente senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri raffinati.

Gioiosa – Crema alla Mandorla, Cannella e Arancia – 180g
13.50€
Lavorare nel mondo del cibo mi ha fatto capire quanto...
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Perfetta – Crema alla Nocciola e Avocado, zero zuccheri – 700g
36.60€
La prima crema al mondo con olio di avocado spremuto...
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Perfetta – Crema Nocciola e Avocado, zero zuccheri aggiunti.
14.20€
La prima crema al mondo con olio di avocado spremuto...
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Sublime – Crema alla Nocciola e Cacao Crudo – 700g
35.20€
La Nocciola Gentile Romana che incontra il Cacao Crudo dell’Ecuador,...
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Sublime – Crema Nocciola e Cacao Raw
13.50€
La Nocciola Gentile Romana che incontra il Cacao Crudo dell’Ecuador,...
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Terminato

Gioiosa – Crema alla Mandorla, Cannella e Arancia – 180g

13.50€
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Perfetta – Crema alla Nocciola e Avocado, zero zuccheri – 700g

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La prima crema al mondo...
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Perfetta – Crema Nocciola e Avocado, zero zuccheri aggiunti.

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Sublime – Crema alla Nocciola e Cacao Crudo – 700g

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La Nocciola Gentile Romana che...
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Sublime – Crema Nocciola e Cacao Raw

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Recensioni

Vito Cortese
Vito Cortese
4.8
Basato su 173 recensioni
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Elisa AntoniazziElisa Antoniazzi
08:30 22 Mar 22
Assolutamente da provare! Accolta da uno staff gentile e disponibile che ha elencato i dolci raw, gluten free e vegan, ho potuto confermare quanto si legge nelle recensioni più che positive di questo locale.Non mi è sembrato vero poter mangiare dolci e biscotti buonissimi senza glutine e vegan! Un vero paradiso!Ancora complimenti, non vedo l'ora di tornare a Firenze solo per tornare da voi!
Marco RivettiMarco Rivetti
22:30 27 Feb 22
Pasticceria senza glutine vegana e crudista con ingredienti di prima scelta. Paradiso per intolleranti al glutine e lattosio come me. Super consigliata la tortina al pistacchio e caramello salato, strepitosa!
Vito MangialardiVito Mangialardi
16:28 18 Jan 22
Una novità degna di 5 stelle, unica nel settore. I sapori dei dolci assaggiati non sono coperti dagli zuccheri, ma esaltati in un equilibrio che regalano una esperienza gustativa interessante. Forse il servizio è stato un po' lento, ma immagino che in questo periodo molto particolare non sia facile gestire al meglio questo tipo di attività. Super consigliato anche ai più scettici ?
Leopoldo PompiliLeopoldo Pompili
16:50 03 Jan 22
Prima esperienza in questo "RAW caffè". Minimalista, carino senza eccessi per quanto riguarda l'ambiente. Ma i dolci, la "petit Patisserie" e le bevande sono una gioia per il gusto ed il palato. Oltre ad essere una gioia per chi combatte con la glicemia come il sottoscritto. La crostatina al gianduia è un' apoteosi di sapori e di cremosità, una piccola gioia che ti ripaga di una giornata pesante. Da provare e da amare. Tornerò di sicuro..
Daniela SuzukiDaniela Suzuki
01:31 03 Dec 21
Una esperienza fuori di questo mondo. Dolci fatti con cura e passione causando una esplosione di gusto. Non sono amante dei frutti secchi e tutti i prodotti sono realizzati con questi come base per evitare il glutine ma devo dire che sto avendo dei ripensamenti già che i sapori creati da Vito sono una goduria per il palato. Mangiare dolci senza preoccuparmi della glicemia, del gluten e conoscendo l'origine naturale degli ingredienti è un sogno fatto realtà. Prezzi altini confronto i dolci normali ma trattasi di dolci gourmet e salutari, valgono ogni centesimo. Non vedo l'ora di tornare.
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Lo shop online di Vito Cortese, Pasticcere Raw di riferimento in Europa e creatore della prima Pasticceria Crudista a Firenze. Puoi gustare dolci senza latte, senza glutine, senza derivati animali.

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