Cioccolateria

In questa sezione potrai trovare le ormai leggendarie praline ripiene che hanno conquistato centinaia di fiorentini (e turisti).
Tutte ovviamente senza glutine, senza lattosio, plant based e a basso contenuto di zuccheri!

Black Gianduiotto Raw

16.00€

Lingotto di Nocciola e Cacao crudo: il classico Gianduiotto in...

Aggiungi al carrello

Degustazione di Gianduiotti Raw

17.27€

Gianduiotti per ogni gusto e la tua voglia di lingotti...

Aggiungi al carrello

Degustazione di Praline Raw

18.00€ – 27.00€

Novità golosa per soddisfare la tua curiosità e il tuo...

Scegli

Degustazione di Tartufi Raw

15.00€

Scioglievole al palato e dal sapore intenso: che sia al Gianduia...

Aggiungi al carrello

Cioccolateria

Golden Gianduiotto

16.00€

Un classico della cioccolateria che si tinge d'oro, perfetto per...

Aggiungi al carrello

Cioccolateria

Pistacchiotto Raw

19.80€

"Come posso creare l'esperienza del classico gianduiotto torinese...ma con questo...

Aggiungi al carrello

Pralina fondente con cremoso al fondente e riduzione d’arancia

18.00€ – 27.00€

Golosa novità: croccante guscio di cioccolato fondente ripieno di cremoso...

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Nocciola

18.00€ – 27.00€

Una ricetta inedita che ha fatto impazzire migliaia di fiorentini...

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Nocciola E Riduzione Al Caffè

18.00€ – 27.00€

Una nuova esperienza frutto di anni di ricerca e dedizione....

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Pistacchio

18.00€ – 27.00€

La ricetta originale che avevo creato per Grezzo, che ha...

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Pistacchio E Caramello Salato

18.00€ – 27.00€

Un ricetta inedita ed originale per una pralina che ti...

Scegli

Tartufo Raw Fondente

18.00€ – 27.00€

La nuova ricetta del mio tartufo Raw: ancora più morbido...

Scegli

Cioccolateria

Tartufo Raw Gianduja

15.00€ – 22.50€

La nuova ricetta del mio tartufo Raw: ancora più morbido...

Scegli

Black Gianduiotto Raw

16.00€

Lingotto di Nocciola e Cacao...

Degustazione di Gianduiotti Raw

17.27€

Gianduiotti per ogni gusto e...

Degustazione di Praline Raw

18.00€ – 27.00€

Novità golosa per soddisfare la...

Scegli

Degustazione di Tartufi Raw

15.00€

Scioglievole al palato e dal...

Cioccolateria

Golden Gianduiotto

16.00€

Un classico della cioccolateria che...

Cioccolateria

Pistacchiotto Raw

19.80€

"Come posso creare l'esperienza del...

Pralina fondente con cremoso al fondente e riduzione d’arancia

18.00€ – 27.00€

Golosa novità: croccante guscio di...

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Nocciola

18.00€ – 27.00€

Una ricetta inedita che ha...

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Nocciola E Riduzione Al Caffè

18.00€ – 27.00€

Una nuova esperienza frutto di...

Scegli

Cioccolateria

Pralina Fondente Ripieno Pistacchio

18.00€ – 27.00€

La ricetta originale che avevo...

Scegli

Recensioni

Vito Cortese

4.8

Basato su 173 recensioni

votaci su

Elisa Antoniazzi

08:30 22 Mar 22

Assolutamente da provare! Accolta da uno staff gentile e disponibile che ha elencato i dolci raw, gluten free e vegan, ho potuto confermare quanto si legge nelle recensioni più che positive di questo locale.Non mi è sembrato vero poter mangiare dolci e biscotti buonissimi senza glutine e vegan! Un vero paradiso!Ancora complimenti, non vedo l'ora di tornare a Firenze solo per tornare da voi!

Marco Rivetti

22:30 27 Feb 22

Pasticceria senza glutine vegana e crudista con ingredienti di prima scelta. Paradiso per intolleranti al glutine e lattosio come me. Super consigliata la tortina al pistacchio e caramello salato, strepitosa!

Vito Mangialardi

16:28 18 Jan 22

Una novità degna di 5 stelle, unica nel settore. I sapori dei dolci assaggiati non sono coperti dagli zuccheri, ma esaltati in un equilibrio che regalano una esperienza gustativa interessante. Forse il servizio è stato un po' lento, ma immagino che in questo periodo molto particolare non sia facile gestire al meglio questo tipo di attività. Super consigliato anche ai più scettici ?

Leopoldo Pompili

16:50 03 Jan 22

Prima esperienza in questo "RAW caffè". Minimalista, carino senza eccessi per quanto riguarda l'ambiente. Ma i dolci, la "petit Patisserie" e le bevande sono una gioia per il gusto ed il palato. Oltre ad essere una gioia per chi combatte con la glicemia come il sottoscritto. La crostatina al gianduia è un' apoteosi di sapori e di cremosità, una piccola gioia che ti ripaga di una giornata pesante. Da provare e da amare. Tornerò di sicuro..

Daniela Suzuki

01:31 03 Dec 21

Una esperienza fuori di questo mondo. Dolci fatti con cura e passione causando una esplosione di gusto. Non sono amante dei frutti secchi e tutti i prodotti sono realizzati con questi come base per evitare il glutine ma devo dire che sto avendo dei ripensamenti già che i sapori creati da Vito sono una goduria per il palato. Mangiare dolci senza preoccuparmi della glicemia, del gluten e conoscendo l'origine naturale degli ingredienti è un sogno fatto realtà. Prezzi altini confronto i dolci normali ma trattasi di dolci gourmet e salutari, valgono ogni centesimo. Non vedo l'ora di tornare.

‹

›

Cioccolateria

In questa sezione potrai trovare le ormai leggendarie praline ripiene che hanno conquistato centinaia di fiorentini (e turisti).Tutte ovviamente senza glutine, senza lattosio, plant based e a basso contenuto di zuccheri!

Recensioni

Parlano di noi

Contatti

Pagine

Seguici sui social

Contatti

Pagine

Seguici sui social

Contatti

Pagine

Seguici sui social

Pagine

Seguici sui social

Festeggia il Natale con la pasticceria crudista originale

per te 3 sorprese!

Tutto ok!

ti ho inviato una mail alla casella di posta che hai inserito prima, controllala per scoprire le 3 sorprese!

In questa sezione potrai trovare le ormai leggendarie praline ripiene che hanno conquistato centinaia di fiorentini (e turisti).
Tutte ovviamente senza glutine, senza lattosio, plant based e a basso contenuto di zuccheri!