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Vito Cortese - Pasticciere Raw

La pasticceria che nutre

5/5
Più di 350 recensioni positive tra Google e Facebook

Vito Cortese - Pasticciere Raw

La pasticceria che nutre

5/5
Più di 350 recensioni positive tra Google e Facebook
vito cortese

SHOP ONLINE

Cara amica, caro amico, benvenuto sul mio negozio online!

Sono Vito Cortese, docente e pasticcere specializzato in pasticceria Raw, creatore del Metodo Cortese.

Ogni dolce in questo shop è preparato artigianalmente entro poche ore dalla ricezione dell’ordine per garantire la massima freschezza del prodotto, esclusivamente con materie prime Bio, senza zuccheri raffinati, senza glutine, senza lattosio, senza derivati animali, ricchi di sali minerali e vitamine. Proprio per questo la mia pasticceria è chiamata “la pasticceria che nutre”.

Le golosità

Senza latte e derivati

Biologico

Senza zuccheri raffinati

Raw

Senza glutine

Vegano

ALCUNE RECENSIONI DAI

MIEI CLIENTI

Vito Cortese
4.8
Basato su 173 recensioni
powered by Google
Elisa AntoniazziElisa Antoniazzi
08:30 22 Mar 22
Assolutamente da provare! Accolta da uno staff gentile e disponibile che ha elencato i dolci raw, gluten free e vegan, ho potuto confermare quanto si legge nelle recensioni più che positive di questo locale.Non mi è sembrato vero poter mangiare dolci e biscotti buonissimi senza glutine e vegan! Un vero paradiso!Ancora complimenti, non vedo l'ora di tornare a Firenze solo per tornare da voi!
Marco RivettiMarco Rivetti
22:30 27 Feb 22
Pasticceria senza glutine vegana e crudista con ingredienti di prima scelta. Paradiso per intolleranti al glutine e lattosio come me. Super consigliata la tortina al pistacchio e caramello salato, strepitosa!
Vito MangialardiVito Mangialardi
16:28 18 Jan 22
Una novità degna di 5 stelle, unica nel settore. I sapori dei dolci assaggiati non sono coperti dagli zuccheri, ma esaltati in un equilibrio che regalano una esperienza gustativa interessante. Forse il servizio è stato un po' lento, ma immagino che in questo periodo molto particolare non sia facile gestire al meglio questo tipo di attività. Super consigliato anche ai più scettici ?
Leopoldo PompiliLeopoldo Pompili
16:50 03 Jan 22
Prima esperienza in questo "RAW caffè". Minimalista, carino senza eccessi per quanto riguarda l'ambiente. Ma i dolci, la "petit Patisserie" e le bevande sono una gioia per il gusto ed il palato. Oltre ad essere una gioia per chi combatte con la glicemia come il sottoscritto. La crostatina al gianduia è un' apoteosi di sapori e di cremosità, una piccola gioia che ti ripaga di una giornata pesante. Da provare e da amare. Tornerò di sicuro..
Daniela SuzukiDaniela Suzuki
01:31 03 Dec 21
Una esperienza fuori di questo mondo. Dolci fatti con cura e passione causando una esplosione di gusto. Non sono amante dei frutti secchi e tutti i prodotti sono realizzati con questi come base per evitare il glutine ma devo dire che sto avendo dei ripensamenti già che i sapori creati da Vito sono una goduria per il palato. Mangiare dolci senza preoccuparmi della glicemia, del gluten e conoscendo l'origine naturale degli ingredienti è un sogno fatto realtà. Prezzi altini confronto i dolci normali ma trattasi di dolci gourmet e salutari, valgono ogni centesimo. Non vedo l'ora di tornare.
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